Buffé är rätta maten när man vill ha roligt själv också! Vill ni ha grill, carribean, italienskt, jippo eller cocktail-party? -Vi ordnar det! Nedan följer ett urval av våra populäraste bufféer, men vi skräddarsyr gärna efter era förslag.
- Citron & rosmarin marinerad kycklinginnerfilé på spett
- Mojitos ratatouille på spett med färska grönsaker
- Citron pepprad laxfilé på spett
- Grillade medelhavskryddade nötfärsspett
- Mini caprese på spett med färsk pesto
- Bulgursallad med färsk mynta, persilja, rödlök tomat & olivolja
- Mojitos Italienska potatissallad med delikatesspotatis
- Mango Chutney
- Medelhavsrelish
- Uppfriskande yoghurtdipp
- Mojitos nybakade foccacia
225 kr/person - minimum 15 personer
- Sotad varmrökt laxfilé
- Bräserad färsk kycklingfilé med örter
- Rödbets aioli med sting
- Parmesanröra
- Hembakad rödbeta med chevré & fetaost
- Prästostpaj
- Couscoussallad med feta och honungs sting
- Knaprig säsongens sallad med rostade valnötter
- Riktigt fint lantbröd med smör
- Fräsch vit chokladmousse med passionsfrukt
220kr/person - minimum 15 personer
- Brödkorg med olika sorters bröd & citronsmör
- Plocksallad med päron, cocktailtomat, cashewnötter och hyvlad västerbottenost
- Limebakad lax med parmesan och lökstekta kantareller
- Coleslaw med fänkål, morot och äpple
- Färsk kycklingbröstfilé med fikonglaze
- Mini paj med fetaost & rödbeta
- Rotfruktsgratäng
- Citron aioli
- Pannacotta med vit choklad och färska bär
230 kr/person - minimum 15 personer
- Ugnsbakad kycklinglårfilé, fylld med cheddarost, jalapeños
- Rostad potatissallad med timjan, ruccola & kallpressad olivolja
- Trädgårdsmästarsallad med chevre
- Cornbread & sambal med smör
- Vanilj pannacotta med säsongens bär
129kr/person - minimum 15 personer
- Örtmarinerad ugnsbakad laxfilé
- Delikatesspotatis med en touch av saffran
- Knaprig säsongenssallad med rädisor
- Valnötscréme
- Citron vinnegrete
- Surdegsknäcke & smör
- Skogsbärspannacotta
140kr/person - minimum 15 personer
Alla priser är exklusive moms och transport. Moms på mat är 12 % och moms på övrigt är 25 %.
- Ugnsbakad örtmarinerad laxfilé
- Mojitos egen gravade lax
- Kräftpaj med Västerbotten sting
- Fransk potatissallad
- Hovmästare créme
- Färska citroner
- Krispig sallad
- Surdegsknäcke med smör
- Citronmousse
180kr/person - minimum 15 personer
© Copyright.Mojito catering AB All Rights Reserved.
Mojito Catering
Kometvägen 1D,
Staffanstorp